English:
SKINNY PANTHER
Rich in cocoa, smoothed by milk and lightly touched by sugar this dark milk chocolate bridges the divide between dark chocolate lovers and milk chocolates aficionados.
Made from a selection of single origin beans, roasted to different profiles, blended and refined by slow conching. A careful process of flavour development incorporates the milk into the cocoa soothing the full bodied taste of the cocoa with the naturally sweetened roundness of the milk. A small amount of sugar is added for balance.
This chocolate reeducates the palate and challenges stereotypes. It’s healthy yet indulgent, very dark yet milk flavoured.
A chocolate as cool and agile as a skinny panther.
Português:
PANTERA MAGRICELA
Rico em cacau, suavizado pelo leite e levemente tocado por açúcar este chocolate de leite escuro estreita a divisão entre amantes de chocolate preto e aficionados de chocolate de leite.
Feito de uma seleção de grãos/amêndoas de cacau de origem única, torrados em perfis variados, combinados e refinados por conchagem lenta. O processo de desenvolvimento do sabor incorpora o leite cuidadosamente no cacau suavizando o gosto do cacau com a doçura natural do leite. Uma pequena quantidade de açúcar é adicionado para balanço.
Este chocolate reeduca o paladar e desafia estereótipos. É saudável porém apetitoso, é muito escuro porém de sabor a leite.
Um chocolate ‘cool’ e ágil que nem pantera magricela.