PLANETA

Po Cha

English:

PO CHA

Po Cha is made from churning tea, salt and yak butter. The type of tea used is usually black brick tea from Pemagul. A portion of this brick tea is crumbled into water and boiled until producing a smoky, bitter brew called chaku. The chaku is poured in a wooden cylindrical churn with a hunk of yak butter and salt and churned for a few minutes before serving.

Lhagang (Tagong in Chinese), at the edge of the Tibetan plateau, is surrounded by grasslands where Tibetan nomads graze their herds of yaks. Po Cha is drunk several times a day by Tibetans, its calories and warming qualities help keep energy levels up in the harshness of the cold, high altitude environment.

Mount Yala, at an altitude of 5,820m, is covered with snow all year round and is worshiped by the Tibetan people. At the foothills of the sacred mountain, in honour of the Living Buddha, the Muya Golden Pagoda has a 100-kilogram pure gold roof in the center of the monastery’s towers.

There has been a monastery in Lhagang/Tagong since A.D. 652, when the Tibetan king Songtsen Gampo built the last of a series of 108 monasteries across his kingdom.

Young apprentice monks study Buddhism at the monastic school. Devoted worshipers spin prayer wheels and murmur mantras. Prayer flags blow in the wind spreading good will and compassion.

 

Português:

PO CHÁ

O Po Chá é feito batendo chá preto, sal e manteiga de iaque. O tipo de chá utilizado é normalmente chá prensado de Pemagul. Uma porção de chá é desfeito na água e fervido até atingir um estado de preparação chamado chaku. O chaku é depois vertido num batedor cilíndrico de madeira com um pedaço de manteiga de iaque e sal e batido durante uns minutos antes de servir.

Lhagang (Tagong em Chinês), na periferia do planalto Tibetano, é rodeado de pastagens onde nómades Tibetanos pastam os seus rebanhos de iaques. O Po Chá é bebido várias vezes por dia pelos Tibetanos, o valor calórico e aquecedor da bebida ajuda a manter os níveis de energia necessários para enfrentar o frio e altas altitudes deste ambiente inóspito.

A Montanha Yala, a uma altitude de 5.820 metros, está coberta de neve durante todo o ano e é venerada pelos Tibetanos. No sopé da montanha sagrada, em honra do Buda Vivo, a Pagoda Dourada de Muya tem um telhado de 100 kgs de ouro puro no centro das torres do mosteiro.

Desde 652 d.C. que existe um mosteiro Budista em Lhagang/Tagong, na época em que o rei Tibetano Songtsen Gampo construiu o último de uma série de 108 mosteiros espalhados por todo o seu reino.

Monges aprendizes estudam budismo na escola monástica. Crentes giram as rodas de oração murmurando mantras. Bandeiras de oração ao vento dispersam boa vontade e compaixão.

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